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家庭使用黄焖鸡酱料的小技巧

发布人:  发布时间:2016-12-08 11:36:43

     现在都讲究在家做,即便是饭店的大菜都觉得家里做的比较放心,而对于黄焖鸡来说,只要有了黄焖鸡酱料自己在家做也无不可,听起来的确是没错,但似乎自己做的总是有些差强人意,比不上饭店做的好吃,这是为什么呢?其实只是一些简单的小技巧,只要掌握了就可以做出美味来了。
     首先是鸡块的处理,自己在家做饭总觉得是自己吃没那么讲究不需要剁成小块,其实小块鸡肉并不仅仅是为了美观,而是为了更容易入味,也更熟悉熟。
     黄焖鸡酱料一定要放在保险柜里进行冷藏才能保持原汁原味,另外在使用前一定要搅拌均匀再进行鸡肉的腌制,只有时间到位了才能保证入围, 当然并不是说时间越长越好,超过四个小时肉质就会变硬了,所以时间的长短要掌控好。
       有了黄焖鸡酱料只是第一步,正确的使用才能做出美味的食材哦。

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